Control de calidad en uva de mesa (Vitis vinífera l.) para exportación en el Perú

 

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Bibliografiske detaljer
Forfatter: Basaldúa Jaúregui, Pamela Katherine
Format: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2021
Beskrivelse:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticultura
País:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Sprog:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/4907
Online adgang:https://hdl.handle.net/20.500.12996/4907
Palabra clave:Uva de mesa
Higiene de los alimentos
Control de calidad
Manipulación
Riesgo
Exportaciones
Perú
Vitis vinífera
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.05