Efecto antagónico de bacterias ácido lácticas aisladas de Tocosh sobre Listeria innocua

 

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
লেখক: Salcedo Marcelo, Moisés Ricardo
প্রকাশনার তারিখ:2021
বিবরন:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias. Departamento Académico de Biología
দেশ:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
প্রতিষ্ঠান:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
ভাষা:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/4818
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://hdl.handle.net/20.500.12996/4818
মুখ্য শব্দ:Maíz
Bacterias acidolácticas
Efecto
Listeria
Microbiología de alimentos
Evaluación
Alimentos fermentados
Perú
Tocosh de maíz
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.01