Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de hongo ostra (Pleurotus ostreatus) fresco para comercialización en Lima Metropolitana

 

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Autori: Canchis Castañeda, Carolina Mercedes, López Chávez, Martha Isis
Data di pubblicazione:2016
Descrizione:Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Marketing y Finanzas
Stato:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Istituzione:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Lingua:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2571
Accesso online:https://hdl.handle.net/20.500.12996/2571
Keyword:Lima metropolitana
Hongo ostra
Perú
Evaluación
Rentabilidad
Viabilidad
Desarrollo de un producto
Procesamiento de alimentos
Estudios de factibilidad
Complejos agroindustriales
Pleurotus ostreatus