Plan de negocios mejoramiento de producción y comercialización de quesos (frescos, paria y madurados) en la Asociación de Productores Agroindustriales Emprendedores de Puyusca - Incuyo en la provincia de Parinacochas - Región Ayacucho para su inserción al mercado de Lima Metropolitana

 

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Dades bibliogràfiques
Autor: Carbajal Flores, Virna Flores
Format: proyecto fin de carrera
Data de publicació:2017
Descripció:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Producción Animal
Pais:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Idioma:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3330
Accés en línia:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3330
Paraula clau:Quesos
Empresas pequeñas
Producción lechera
Investigación de mercados
Mercadeo
Gestión por objetivos
Viabilidad económica
Evaluación
Perú
Queso fresco
Queso de paria
Queso maduro
Parinacochas (prov)
Región Ayacucho
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01