Caracterización tecno-funcional de la goma de sapote (Capparis scabrida)

 

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書目詳細資料
作者: Rojas Varillas, César José
格式: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2023
實物特徵:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
País:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
語言:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6204
在線閱讀:https://hdl.handle.net/20.500.12996/6204
Palabra clave:Árboles forestales
Gomas
Propiedades físicas
Propiedades químicas
Recursos forestales
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.02