Contenido de minerales y ácidos grasos omega-3 en huevos de gallinas ponedoras, alimentadas con harina de algas (Ulva spp.)

 

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Opis bibliograficzny
Autor: Guevara Matute, Jadiyi Martha Cecilia
Format: tesis de maestría
Data wydania:2015
Opis:Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Tecnología de Alimentos
Kraj:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Język:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/1799
Dostęp online:https://hdl.handle.net/20.500.12996/1799
Słowo kluczowe:Evaluación
Alga Ulva
Harina de algas
Perú
Composición aproximada
Experimentación
Gallina ponedora
Ulvaceae
Algas marinas
Harina para piensos
Huevos
Contenido mineral
Contenido de lipidos
Ácidos grasos
Caracteristicas del huevo
Alimentación de los animales