Contenido de minerales y ácidos grasos omega-3 en huevos de gallinas ponedoras, alimentadas con harina de algas (Ulva spp.)

 

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Bibliografske podrobnosti
Avtor: Guevara Matute, Jadiyi Martha Cecilia
Format: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2015
Opis:Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Tecnología de Alimentos
País:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Jezik:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/1799
Online dostop:https://hdl.handle.net/20.500.12996/1799
Ključna beseda:Evaluación
Alga Ulva
Harina de algas
Perú
Composición aproximada
Experimentación
Gallina ponedora
Ulvaceae
Algas marinas
Harina para piensos
Huevos
Contenido mineral
Contenido de lipidos
Ácidos grasos
Caracteristicas del huevo
Alimentación de los animales