Propuesta del Sistema de Gestión de Calidad y Control Estadístico del envasado para la línea de galletas de SOAL S.A.C.

 

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Bibliografiske detaljer
Forfatter: Miranda Gutiérrez, Sonia Alejandra
Format: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2021
Beskrivelse:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
País:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Sprog:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/4625
Online adgang:https://hdl.handle.net/20.500.12996/4625
Palabra clave:Galletas
Procesamiento
Envasado
Métodos estadísticos
Empresas privadas
Control de calidad
Normas
Calidad de procesamiento
Análisis de costos
Perú
SOAL S.A.C.
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01