Propuesta de mejora en la corporación vallecito para la reducción de pérdidas en la recepción de frutas cítricas

 

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Auteur: Romero Fuster, Elizabeth María
Publicatiedatum:2024
Omschrijving:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
Land:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Instelling:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Taal:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6401
Online toegang:https://hdl.handle.net/20.500.12996/6401
Keyword:Frutas cítricas
Postcosecha
Calidad de los alimentos
Almacenamiento
Clasificación
Cadena de suministro
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01