Evaluación de un sistema de lavado de anchoveta para reducir el contenido de cloruros en la elaboración de harina

 

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書誌詳細
著者: Blanco Arauco, Gianella Romina
出版日付:2025
その他の書誌記述:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
国:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
機関:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
言語:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/7544
オンライン・アクセス:https://hdl.handle.net/20.500.12996/7544
キーワード:Harina de pescado
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