Composición e higiene en la leche de cabras Saanen en crianza estabulada y su efecto sobre el rendimiento quesero

 

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف: López Huamaní, César Javier
التنسيق: proyecto fin de carrera
تاريخ النشر:2021
الوصف:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Producción Animal
البلد:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
اللغة:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/5164
الوصول للمادة أونلاين:https://hdl.handle.net/20.500.12996/5164
كلمة مفتاحية:Cabra
Razas (Animales)
Leche de cabra
Rendimiento lechero
Queso
Higiene
Estabulación
Métodos de crianza
Cabra Saanen
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01