Procesamiento de jengibre fresco orgánico para exportación
保存先:
| 著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | proyecto fin de carrera |
| 出版日付: | 2018 |
| その他の書誌記述: | Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios |
| 国: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| 言語: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3487 |
| オンライン･アクセス: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/3487 |
| キーワード: | Jengibre Productos frescos Procesamiento Métodos de control Control de calidad Gestión Exportaciones Perú Tratamiento pos cosecha Productos orgánicos https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 |