Procesamiento de jengibre fresco orgánico para exportación

 

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả: Refulio Polo, Benny Alberto
Ngày xuất bản:2018
Miêu tả:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios
Quốc gia:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Tổ chức giáo dục:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Ngôn ngữ:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3487
Truy cập trực tuyến:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3487
Từ khóa:Jengibre
Productos frescos
Procesamiento
Métodos de control
Control de calidad
Gestión
Exportaciones
Perú
Tratamiento pos cosecha
Productos orgánicos
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01