Propuesta de inspección higiénico sanitario en plantas pesqueras e inspección de harina de pescado en el organismo de inspección Fish Inspection
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| Authors: | , |
|---|---|
| Publication Date: | 2014 |
| Description: | Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad |
| Country: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Institution: | Tribunal Supremo de Elecciones |
| Repositorio: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Language: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2354 |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/2354 |
| Keyword: | Harina de pescado Recursos pesqueros Factorias pesqueras Inspección Higiene Limpieza Normas de bioseguridad Control de calidad Higiene de los alimentos Inocuidad alimentaria Perú Plantas pesqueras Fish inspection Pendiente |