Control estadístico del envasado de néctar de maracuyá y elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura

 

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Auteurs: Guevara Guevara, Eduardo Vladimir, Alarcón Rivera, Rafael
Publicatiedatum:2017
Omschrijving:Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad
Land:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Instelling:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Taal:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2672
Online toegang:https://hdl.handle.net/20.500.12996/2672
Keyword:Passiflora edulis
Jugo de frutas
Envasado
Métodos estadísticos
Control de calidad
Botellas
Gestión
Procesamiento
Evaluación
Perú
Néctar de maracuyá
Control estadístico
Botellas de vidrio
Manual de buenas prácticas de manufactura