Control estadístico del envasado de néctar de maracuyá y elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura

 

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Dades bibliogràfiques
Autors: Guevara Guevara, Eduardo Vladimir, Alarcón Rivera, Rafael
Data de publicació:2017
Descripció:Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad
Pais:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Institution:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Idioma:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2672
Accés en línia:https://hdl.handle.net/20.500.12996/2672
Paraula clau:Passiflora edulis
Jugo de frutas
Envasado
Métodos estadísticos
Control de calidad
Botellas
Gestión
Procesamiento
Evaluación
Perú
Néctar de maracuyá
Control estadístico
Botellas de vidrio
Manual de buenas prácticas de manufactura