Propuesta de un manual de BPM para el área de fileteo del terminal pesquero de Villa María y estimación de costos para su implementación

 

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون: Gonzales Bravo, Cristina, Meyzán Torres, Ruth Ivonne
تاريخ النشر:2018
الوصف:Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad
البلد:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
المؤسسة:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
اللغة:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3406
الوصول للمادة أونلاين:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3406
كلمة مفتاحية:Pescado
Filetes de pescado
Procesamiento de alimentos
Puertos
Operaciones pesqueras
Análisis económico
Costos
Control de calidad
Evaluación
Perú
Fileteo
Manual de buenas prácticas de manufactura
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01

مواد مشابهة