Propuesta de un manual de BPM para el área de fileteo del terminal pesquero de Villa María y estimación de costos para su implementación
保存先:
| 著者: | , |
|---|---|
| 出版日付: | 2018 |
| その他の書誌記述: | Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad |
| 国: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| 機関: | Tribunal Supremo de Elecciones |
| Repositorio: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| 言語: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3406 |
| オンライン･アクセス: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/3406 |
| キーワード: | Pescado Filetes de pescado Procesamiento de alimentos Puertos Operaciones pesqueras Análisis económico Costos Control de calidad Evaluación Perú Fileteo Manual de buenas prácticas de manufactura https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 |