Propuesta de un manual de BPM para el área de fileteo del terminal pesquero de Villa María y estimación de costos para su implementación
Shranjeno v:
| Autores: | , |
|---|---|
| Fecha de Publicación: | 2018 |
| Opis: | Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad |
| País: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Institucija: | Tribunal Supremo de Elecciones |
| Repositorio: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Jezik: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3406 |
| Online dostop: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/3406 |
| Ključna beseda: | Pescado Filetes de pescado Procesamiento de alimentos Puertos Operaciones pesqueras Análisis económico Costos Control de calidad Evaluación Perú Fileteo Manual de buenas prácticas de manufactura https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 |