Elaboración de un plan HACCP para la línea de chocolate para raza de la empresa Chocodulce S.C.R.L.

 

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গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
লেখক: Ortiz Rojas, Viviana Judit
প্রকাশনার তারিখ:2017
বিবরন:Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad
দেশ:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
প্রতিষ্ঠান:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
ভাষা:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2658
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://hdl.handle.net/20.500.12996/2658
মুখ্য শব্দ:Chocolate
Empresas
Anáisis del camino crítico
Control de calidad
Inocuidad alimentaria
Procesamiento
Evaluación
Perú
Chocolate para taza
Plan HACCP
Manteca de cacao
Chocodulce S.C.R.L.