Diseño de un sistema de gestión y plan de inspección para una planta procesadora de Quinua

 

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר: Francia Arzapalo, Daniela Marlene
Fecha de Publicación:2021
תיאור:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
País:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
מוסד:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
שפה:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/4672
גישה מקוונת:https://hdl.handle.net/20.500.12996/4672
מילת מפתח:Chenopodium quinoa
Complejos agroindustriales
Fabricas
Procesamiento
Control de calidad
Inspección de los alimentos
Proyectos de desarrollo
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01