Desarrollo de una red neuronal artificial capaz de predecir la temperatura inicial de congelación de frutas exóticas cultivadas en Perú

 

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Autore: Gutierrez Alcázar, Fernando Manuel
Data di pubblicazione:2025
Descrizione:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
Stato:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Istituzione:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Lingua:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/7219
Accesso online:https://hdl.handle.net/20.500.12996/7219
Keyword:Frutas exóticas del Perú
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