Aspectos de la calidad de carne Ph, color y textura entre bovinos procedentes de centros de engorde y viajeros
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| লেখক: | |
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| প্রকাশনার তারিখ: | 2018 |
| বিবরন: | Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Producción Animal |
| দেশ: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| প্রতিষ্ঠান: | Tribunal Supremo de Elecciones |
| Repositorio: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| ভাষা: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3729 |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/3729 |
| মুখ্য শব্দ: | Ganado de carne Calidad de la carne pH Color Textura de la carne Manejo del ganado Sacrificio Cambios post mortem Evaluación Perú Manejo pre mortem Centros de engorde Ganado viajero https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 |