Aislamiento de extractos de jengibre y cúrcuma orgánicos obtenidos por los métodos de Fluidos Supercríticos (FSC) y arrastre con vapor para uso medicinal y alimenticio, aplicando el concepto de producción más limpia
Đã lưu trong:
| Nhiều tác giả: | , |
|---|---|
| Định dạng: | informe científico |
| Ngày xuất bản: | 2019 |
| Miêu tả: | Proyecto de investigación (Código: 1460064) Instituto Tecnológico de Costa Rica. Vicerrectoría de Investigación y Extensión (VIE) Dirección de Proyectos, 2019 |
| Quốc gia: | RepositorioTEC |
| Tổ chức giáo dục: | Instituto Tecnológico de Costa Rica |
| Repositorio: | RepositorioTEC |
| Ngôn ngữ: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/14299 |
| Truy cập trực tuyến: | https://hdl.handle.net/2238/14299 |
| Từ khóa: | Aislamiento de extractos Productos orgánicos Vapor -- Usos -- Medicina Vapor -- Usos -- Alimentación Tecnología limpia Cúrcuma (longa- Linn), Zingiber officinale-Roscoe Jengibre Destilación Dióxido de carbono (CO2) Extracción -- Fluidos Organic products Steam -- Uses -- Medicine Clean technology Distillation Carbon dioxide (CO2) Extraction -- Fluids Research Subject Categories::TECHNOLOGY::Chemical engineering::Food technology |