Evaluación de eficiencia fermentativa de diversas variedades de sorgo para la producción de etanol carburante

 

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awdur: Cascante-Alpízar, José Raúl
Fformat: proyecto fin de carrera
Dyddiad Cyhoeddi:2007
Disgrifiad:Proyecto de Graduación (Bachillerato en Biotecnología). Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Biotecnología, 2007.
Gwlad:RepositorioTEC
Sefydliad:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/586
Mynediad Ar-lein:https://hdl.handle.net/2238/586
Allweddair:BIOT
Sorgo
Etanol
Enzimas amilasas
Sacarificación del almidón
Mosto fermentable