Evaluación de la eficiencia fermentativa de diversas variedades de sorgo para la producción de etanol carburante
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| 作者: | |
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| 格式: | proyecto fin de carrera |
| Fecha de Publicación: | 2007 |
| 实物特征: | Proyecto de Graduación (Bachillerato en Ingeniería en Biotecnología) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Biología, 2007. |
| País: | RepositorioTEC |
| 机构: | Instituto Tecnológico de Costa Rica |
| Repositorio: | RepositorioTEC |
| OAI Identifier: | oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/750 |
| 在线阅读: | https://hdl.handle.net/2238/750 |
| Palabra clave: | Sorgo Etanol Enzimas Amilasas Sacarificación del almidón Mosto fermentable |