Estudio de sistemas de producción sostenible de tomate (Lycopersicum esculentum Mill) para innovación de productos saludables con Valor Agregado y la aplicación de un modelo de gestión de costos

Сохранить в:

Библиографические подробности
Авторы:	Campos-Meléndez, Luis Fernando, Gamboa-Murillo, Marianella, Salazar-Díaz, Ricardo, Robles-Rojas, Carlos, Brenes-Peralta, Laura Patricia
Формат:	informe
Дата публикации:	2014
Описание:	Proyecto de investigación y extensión. Instituto Tecnológico de Costa Rica. Vicerrectoría de Investigación y Extensión (VIE). Escuela de Agronegocios. Centro de Investigación y Gestión en Agronegocios, 2014
Страна:	RepositorioTEC
Институт:	Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:	RepositorioTEC
OAI Identifier:	oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/3369
Online-ссылка:	https://hdl.handle.net/2238/3369
Ключевое слово:	Materia prima Gestión económica Métodos de producción Agroindustria Rendimiento Tratamiento Agricultura alternativa Raw material Economic management Production methods Agroindustry Performance Treatment Alternative agriculture