Efecto de la alimentación y el sexo sobre parámetros productivos, calidad de la canal y la carne en bovinos de engorde Wagyu-Brahman. Hacienda Sur, Parrita, Costa Rica

 

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Autor: Villalobos-Barquero, Rebeca
Format: proyecto fin de carrera
Datum izdanja:2022
Opis:Trabajo final de graduación (Licenciatura en Ingeniería en Agronomía) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Ingeniería en Agronomía, 2022.
Zemlja:RepositorioTEC
Institucija:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
Jezik:Español
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/14480
Online pristup:https://hdl.handle.net/2238/14480
Ključna riječ:Ganado de carne
Calidad de la carne
Marmolado
Canal animal
Alimentación del ganado
Suplementos de piensos
Producción animal