Un modelo estadístico para evaluar cambios en un proceso de control de cantidad en productos alimenticios
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| Autor: | |
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| Formato: | artículo original |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de Publicación: | 2019 |
| Descripción: | En este artículo se desarrolla un modelo estadístico para describir la distribución de los pesos de paquetes de un producto alimenticio después de haber sido sometidos a un nuevo proceso de control de cantidad. Se reportan los resultados obtenidos al ajustar el modelo a un conjunto de datos obtenidos de una empresa de la ciudad de Birmingham, Inglaterra. |
| País: | RepositorioTEC |
| Institución: | Instituto Tecnológico de Costa Rica |
| Repositorio: | RepositorioTEC |
| Lenguaje: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/11771 |
| Acceso en línea: | https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/3395 https://hdl.handle.net/2238/11771 |
| Access Level: | acceso abierto |