Diagnóstico de los procesos de auditoría en el restaurante Jarte Callao ubicado en la provincia de Cartago, Costa Rica, para la propuesta de un plan de capacitación en auditoría operativa para pymes en el sector de alimentos y bebidas que fortalezcan el desempeño de las funciones del sector

 

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গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
লেখক: Andrade-Alvarado, Paola, Brenes-Berrocal, Luis
বিন্যাস: proyecto fin de carrera
প্রকাশনার তারিখ:2022
বিবরন:Proyecto de Graduación (Licenciatura en Educación Técnica) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Educación Técnica, 2022.
দেশ:RepositorioTEC
প্রতিষ্ঠান:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
ভাষা:Español
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/14322
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://hdl.handle.net/2238/14322
মুখ্য শব্দ:Auditoría
Inocuidad alimentaria
Capacitación de personal
Manuales de operaciones
Mejoramiento continuo
Mantenimiento preventivo
Pequeña y Mediana Empresa (pyme)
Audit
Personnel training
Operations manuals
Continuous improvement
Preventive maintenance
Small and Medium Enterprise (SME)
Research Subject Categories::SOCIAL SCIENCES::Business and economics
Research Subject Categories::SOCIAL SCIENCES::Social sciences::Education

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