Determinación de histamina en pescado por cromatografía líquida con detección ultravioleta

 

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Detalles Bibliográficos
Autor: Villalobos Meneses, Natalia
Formato: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2022
Descripción:Villalobos Meneses, N. (2022). Determinación de histamina en pescado por cromatografía líquida con detección ultravioleta. [Tesis de Licenciatura]. Universidad Nacional, Heredia, C.R.
País:Repositorio UNA
Institución:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
Lenguaje:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/25085
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11056/25085
Palabra clave:CROMATOGRAFÍA
PESCADO
CHROMATOGRAPHY
FISH
SALUD ANIMAL