Identificación y caracterización de quitooligómeros obtenidos por hidrólisis química del quitosano proveniente del camarón camello real (Heterocarpus vicarius)

 

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Auteur: Binss Barboza, Aylen
Format: proyecto fin de carrera
Date de publication:2006
Description:Binns Barboza, A. (2006). Identificación de quitooligómeros obtenidos por hidrólisis química del quitosano proveniente del camarón camello real (Heterocarpus vicarius). [Tesis de Licenciatura]. Universidad Nacional, Costa Rica.
Pays:Repositorio UNA
Institution:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
Langue:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/23538
Accès en ligne:http://hdl.handle.net/11056/23538
Mots-clés:QUITOSANO
POLIMERIZACIÓN
CAMARONES
SHRIMP
CHITOSAN