Identificación y caracterización de quitooligómeros obtenidos por hidrólisis química del quitosano proveniente del camarón camello real (Heterocarpus vicarius)

 

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Detalles Bibliográficos
Autor: Binss Barboza, Aylen
Formato: proyecto fin de carrera
Data de Publicación:2006
Descripción:Binns Barboza, A. (2006). Identificación de quitooligómeros obtenidos por hidrólisis química del quitosano proveniente del camarón camello real (Heterocarpus vicarius). [Tesis de Licenciatura]. Universidad Nacional, Costa Rica.
País:Repositorio UNA
Institución:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
Idioma:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/23538
Acceso en liña:http://hdl.handle.net/11056/23538
Palabra crave:QUITOSANO
POLIMERIZACIÓN
CAMARONES
SHRIMP
CHITOSAN