Carne de animales silvestres como fuente de alimento en la población rural de la región Caribe de Costa Rica

 

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Detalles Bibliográficos
Autor: Reid Satchwell, Vany Lloyd
Formato: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:1987
Descripción:Reid Satchwell, V. L. (1987). Carne de animales silvestres como fuente de alimento en la población rural de la región Caribe de Costa Rica [Tesis de Licenciatura]. Universidad Nacional, Heredia, Costa Rica.
País:Repositorio UNA
Institución:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
Lenguaje:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/19380
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11056/19380
Palabra clave:TEPEZCUINTLE
VENADO
SAINO
CARNE
ALIMENTOS
NUTRICIÓN ANIMAL
ANIMALES SALVAJES
CARIBE