Análisis de las causas más frecuentes de decomisos de vísceras en cerdos, en un matadero de Costa Rica y su implicación económica

 

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Tekijät: Pequeno, Andréia Passos, Mateus Vargas, Rafael Hernan, Alfaro Zúñiga, Carlos Eduardo, Jimenez Loaiza, Emily María
Aineistotyyppi: artículo
Julkaisupäivä:2011
Kuvaus:Escuela de Medicina Veterinaria
Maa:Repositorio UNA
Organisaatio:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
Kieli:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/20867
Linkit:http://hdl.handle.net/11056/20867
Sanahaku:INSPECCION DE LOS ALIMENTOS
MATADEROS
COSTA RICA
CERDO
INSPECTION
SLAUGHTERHOUSE
SWINE
INSPEÇÃO
MATADOURO
SUÍNO