Análisis de las causas más frecuentes de decomisos de vísceras (hígado, riñones, corazón) en cerdos, en un matadero del Valle Central de Costa Rica, durante el periodo del año 2007 al primer semestre del 2009 y su implicación económica.
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| Συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | proyecto fin de carrera |
| Ημερομηνία έκδοσης: | 2010 |
| Περιγραφή: | Modalidad: Tesis |
| Χώρα: | Repositorio UNA |
| Ίδρυμα: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Repositorio UNA |
| Γλώσσα: | Español |
| OAI Identifier: | oai:null:11056/23925 |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11056/23925 |
| Λέξη-Κλειδί : | CERDO MATADEROS INSPECCIÓN CONSECUENCIAS ECONÓMICAS COSTA RICA PIG INSPECTION SLAUGHTERHOUSES ECONOMIC CONSEQUENCES |