Análisis de las causas más frecuentes de decomisos de vísceras (hígado, riñones, corazón) en cerdos, en un matadero del Valle Central de Costa Rica, durante el periodo del año 2007 al primer semestre del 2009 y su implicación económica.

 

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ग्रंथसूची विवरण
लेखक: Mateus Vargas, Rafael Hernán
स्वरूप: proyecto fin de carrera
प्रकाशन तिथि:2010
विवरण:Modalidad: Tesis
देश:Repositorio UNA
संस्थान:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
भाषा:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/23925
ऑनलाइन पहुंच:http://hdl.handle.net/11056/23925
संकेत शब्द:CERDO
MATADEROS
INSPECCIÓN
CONSECUENCIAS ECONÓMICAS
COSTA RICA
PIG
INSPECTION
SLAUGHTERHOUSES
ECONOMIC CONSEQUENCES