Presencia de parásitos (Nematoda: Anisakidae) en peces de agua dulce destinados al consumo humano en Costa Rica

 

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מידע ביבליוגרפי
Autores: Choc, Luis, Arguedas Cortés, Donald, Jiménez Rocha, Ana Eugenia, Dolz, Gaby
פורמט: póster de congreso
Fecha de Publicación:2017
תיאור:Los nematodos anisákidos parasitan peces marinos y de agua dulce. Tres géneros (Anisakis, Contracaecum y Pseudoterranova) se consideran importantes en salud pública, ya que ocasionan la anisakidosis en personas que consumen pescados contaminados con el estadío infectante (L3). El objetivo del estudio fue evidenciar la presencia de anisákidos en Guapotes (Parachromis sp.), Barbudos (Rhamdia sp.) y Guabinas (Hoplias sp.) que se pescan artesanalmente.
País:Repositorio UNA
מוסד:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
שפה:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/22162
גישה מקוונת:http://hdl.handle.net/11056/22162
מילת מפתח:PECES DE AGUA DULCE
NEMATODA
COSTA RICA
PARÁSITOS
FRESHWATER FISHES
PARASITES