Presencia de parásitos (Nematoda: Anisakidae) en peces de agua dulce destinados al consumo humano en Costa Rica

 

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφείς: Choc, Luis, Arguedas Cortés, Donald, Jiménez Rocha, Ana Eugenia, Dolz, Gaby
Μορφή: póster de congreso
Ημερομηνία έκδοσης:2017
Περιγραφή:Los nematodos anisákidos parasitan peces marinos y de agua dulce. Tres géneros (Anisakis, Contracaecum y Pseudoterranova) se consideran importantes en salud pública, ya que ocasionan la anisakidosis en personas que consumen pescados contaminados con el estadío infectante (L3). El objetivo del estudio fue evidenciar la presencia de anisákidos en Guapotes (Parachromis sp.), Barbudos (Rhamdia sp.) y Guabinas (Hoplias sp.) que se pescan artesanalmente.
Χώρα:Repositorio UNA
Ίδρυμα:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
Γλώσσα:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/22162
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11056/22162
Λέξη-Κλειδί :PECES DE AGUA DULCE
NEMATODA
COSTA RICA
PARÁSITOS
FRESHWATER FISHES
PARASITES