Efecto de la manipulación postcaptura sobre el Pargo Mancha (Lutjanus gutattus) procedente de una granja marina y sus implicaciones en el mercado de productos marinos
Bewaard in:
| Auteur: | |
|---|---|
| Formaat: | tesis de maestría |
| Publicatiedatum: | 2013 |
| Omschrijving: | Fonseca Rodríguez, C. (2013). Efecto de la manipulación postcaptura sobre el Pargo Mancha (Lutjanus gutattus) procedente de una granja marina y sus implicaciones en el mercado de productos marinos. [Tesis de Maestría]. Universidad Nacional, Puntarenas, C.R. |
| Land: | Repositorio UNA |
| Instelling: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Repositorio UNA |
| Taal: | Español |
| OAI Identifier: | oai:null:11056/25619 |
| Online toegang: | http://hdl.handle.net/11056/25619 |
| Keyword: | PRODUCTOS PESQUEROS PARGO SNAPPER LUTJANUS GUTTATUS COMERCIALIZACION COMMERCIALIZATION PUNTARENAS (COSTA RICA) CONTROL DE CALIDAD ACUICULTURA |