Utilización de la yuca (manihot esculenta Crantz), como sustituto de la melaza en la obtención del alcohol etílico, en la Fabrica Nacional de Licores.
Shranjeno v:
| Avtor: | |
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| Format: | proyecto fin de carrera |
| Fecha de Publicación: | 2003 |
| Opis: | Alfaro Bolaños, B. (2003). Utilización de la yuca (manihot esculenta Crantz), como sustituto de la melaza en la obtención del alcohol etílico, en la Fabrica Nacional de Licores. [Tesis de Licenciatura]. Universidad Nacional, Costa Rica. |
| País: | Repositorio UNA |
| Institucija: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Repositorio UNA |
| Jezik: | Español |
| OAI Identifier: | oai:null:11056/21932 |
| Online dostop: | http://hdl.handle.net/11056/21932 |
| Ključna beseda: | FABRICA NACIONAL DE LICORES (COSTA RICA) MANIHOT ESCULENTA INDUSTRIA LICORERA LIQUOR INDUSTRY MELAZA MOLASSES ETANOL |