Utilización de la yuca (manihot esculenta Crantz), como sustituto de la melaza en la obtención del alcohol etílico, en la Fabrica Nacional de Licores.

 

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書誌詳細
著者: Alfaro Bolaños, Bolívar
フォーマット: proyecto fin de carrera
出版日付:2003
その他の書誌記述:Alfaro Bolaños, B. (2003). Utilización de la yuca (manihot esculenta Crantz), como sustituto de la melaza en la obtención del alcohol etílico, en la Fabrica Nacional de Licores. [Tesis de Licenciatura]. Universidad Nacional, Costa Rica.
国:Repositorio UNA
機関:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
言語:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/21932
オンライン・アクセス:http://hdl.handle.net/11056/21932
キーワード:FABRICA NACIONAL DE LICORES (COSTA RICA)
MANIHOT ESCULENTA
INDUSTRIA LICORERA
LIQUOR INDUSTRY
MELAZA
MOLASSES
ETANOL