Caracterización del contenido de polifenoles totales y actividad antioxidante presente en diferentes estructuras de la planta de mora (Rubus sp.)

 

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egilea: Revollo Campos, Rafael Alberto
Formatua: proyecto fin de carrera
Argitaratze data:2011
Deskribapena:Revollo Campos, R. A. (2011). Caracterización del contenido de polifenoles totales y actividad antioxidante presente en diferentes estructuras de la planta de mora (Rubus sp.). [Tesis de Licenciatura]. Universidad Nacional, Heredia. C.R.
Herria:Repositorio UNA
Erakundea:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
Hizkuntza:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/25442
Sarrera elektronikoa:http://hdl.handle.net/11056/25442
Gako-hitza:MORA
BLACKBERRY
RUBUS
ANTIOXIDANTES
ANTIOXIDANTS
TALLO
HOJAS
FRUTO