Caracterización del contenido de polifenoles totales y actividad antioxidante presente en diferentes estructuras de la planta de mora (Rubus sp.)

 

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awdur: Revollo Campos, Rafael Alberto
Fformat: proyecto fin de carrera
Dyddiad Cyhoeddi:2011
Disgrifiad:Revollo Campos, R. A. (2011). Caracterización del contenido de polifenoles totales y actividad antioxidante presente en diferentes estructuras de la planta de mora (Rubus sp.). [Tesis de Licenciatura]. Universidad Nacional, Heredia. C.R.
Gwlad:Repositorio UNA
Sefydliad:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
Iaith:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/25442
Mynediad Ar-lein:http://hdl.handle.net/11056/25442
Allweddair:MORA
BLACKBERRY
RUBUS
ANTIOXIDANTES
ANTIOXIDANTS
TALLO
HOJAS
FRUTO