Caracterización del contenido de polifenoles totales y actividad antioxidante presente en diferentes estructuras de la planta de mora (Rubus sp.)

 

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Tekijä: Revollo Campos, Rafael Alberto
Aineistotyyppi: proyecto fin de carrera
Julkaisupäivä:2011
Kuvaus:Revollo Campos, R. A. (2011). Caracterización del contenido de polifenoles totales y actividad antioxidante presente en diferentes estructuras de la planta de mora (Rubus sp.). [Tesis de Licenciatura]. Universidad Nacional, Heredia. C.R.
Maa:Repositorio UNA
Organisaatio:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
Kieli:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/25442
Linkit:http://hdl.handle.net/11056/25442
Sanahaku:MORA
BLACKBERRY
RUBUS
ANTIOXIDANTES
ANTIOXIDANTS
TALLO
HOJAS
FRUTO