Caracterización del contenido de polifenoles totales y actividad antioxidante presente en diferentes estructuras de la planta de mora (Rubus sp.)
Sparad:
| Upphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | proyecto fin de carrera |
| Utgivningstid: | 2011 |
| Beskrivning: | Revollo Campos, R. A. (2011). Caracterización del contenido de polifenoles totales y actividad antioxidante presente en diferentes estructuras de la planta de mora (Rubus sp.). [Tesis de Licenciatura]. Universidad Nacional, Heredia. C.R. |
| Land: | Repositorio UNA |
| Organisation: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Repositorio UNA |
| Språk: | Español |
| OAI Identifier: | oai:null:11056/25442 |
| Länkar: | http://hdl.handle.net/11056/25442 |
| Nyckelord: | MORA BLACKBERRY RUBUS ANTIOXIDANTES ANTIOXIDANTS TALLO HOJAS FRUTO |