Evaluación del grado de frescura del pescado de mar y tilapia mediante un método organoléptico durante su recibo en establecimientos procesadores y exportadores del país

Eitemau Tebyg

• Centrocestus formosanus (Opisthorchiida Heterophyidae) como causa de muerte de alevines de tilapia gris Oreochromis niloticus (Perciforme Cichlidae) en el Pacífico seco de Costa Rica
  gan: León Alán, Dennis
  Cyhoeddwyd: (2010)
• Elaboración de harina de pescado a partir de la fauna acompañante del camarón en Costa Rica
  gan: Sancho Hernández, María Alexandra
  Cyhoeddwyd: (1992)
• Evaluación del proceso de extracción y fraccionamiento de proteínas mediante la aplicación de tecnologías de membranas, a partir de un subproducto obtenido del procesamiento industrial de pescado
  gan: Montero Barrantes, Manuel
  Cyhoeddwyd: (2018)
• Evaluación del proceso de extracción y fraccionamiento de proteínas mediante la aplicación de tecnologías de membranas, a partir de un subproducto obtenido del procesamiento industrial de pescado
  gan: Montero Barrantes, Manuel
  Cyhoeddwyd: (2018)
• Producción de pescado seco-salado utilizando secadores solares
  gan: Herrera Ramírez, Carlos
  Cyhoeddwyd: (1986)