Evaluación de los desechos Agrícolas de ñame (Dioscorea alata) como fuente para la extracción de fructanas con posibles aplicaciones alimenticias
Đã lưu trong:
| Tác giả: | |
|---|---|
| Định dạng: | proyecto fin de carrera |
| Ngày xuất bản: | 2015 |
| Miêu tả: | Aguilar Solano, A. J. (2015). Evaluación de los desechos Agrícolas de ñame (Dioscorea alata) como fuente para la extracción de fructanas con posibles aplicaciones alimenticias. [Tesis de Licenciatura]. Universidad Nacional, Heredia, Costa Rica. |
| Quốc gia: | Repositorio UNA |
| Tổ chức giáo dục: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Repositorio UNA |
| Ngôn ngữ: | Español |
| OAI Identifier: | oai:null:11056/26437 |
| Truy cập trực tuyến: | http://hdl.handle.net/11056/26437 |
| Từ khóa: | ÑAME YAM DIOSCOREA ALATA RESIDUOS AGRICOLAS AGRICULTURAL RESIDUALS TRATAMIENTO DE RESIDUOS |