Aprovechamiento del aceite de Tilapia como desecho obtenido en la producción de carne de Tilapia (Oreochromis sp) : un estudio piloto para la obtención de ácido omega-3 a partir del aceite de tilapia
保存先:
| 著者: | |
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| フォーマット: | tesis de maestría |
| 出版日付: | 2014 |
| その他の書誌記述: | Moreno Espinoza, N. (2014). Aprovechamiento del aceite de Tilapia como desecho obtenido en la producción de carne de Tilapia (Oreochromis sp): un estudio piloto para la obtención de ácido omega-3 a partir del aceite de tilapia. [Tesis de Licenciatura]. Universidad Nacional, Heredia, C.R. |
| 国: | Repositorio UNA |
| 機関: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Repositorio UNA |
| 言語: | Español |
| OAI Identifier: | oai:null:11056/26101 |
| オンライン･アクセス: | http://hdl.handle.net/11056/26101 |
| キーワード: | QUIMICA CHEMISTRY ACEITES ANIMALES ANIMAL OILS TILAPIA |