Aprovechamiento del aceite de Tilapia como desecho obtenido en la producción de carne de Tilapia (Oreochromis sp) : un estudio piloto para la obtención de ácido omega-3 a partir del aceite de tilapia
Sparad:
| Upphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | tesis de maestría |
| Utgivningstid: | 2014 |
| Beskrivning: | Moreno Espinoza, N. (2014). Aprovechamiento del aceite de Tilapia como desecho obtenido en la producción de carne de Tilapia (Oreochromis sp): un estudio piloto para la obtención de ácido omega-3 a partir del aceite de tilapia. [Tesis de Licenciatura]. Universidad Nacional, Heredia, C.R. |
| Land: | Repositorio UNA |
| Organisation: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Repositorio UNA |
| Språk: | Español |
| OAI Identifier: | oai:null:11056/26101 |
| Länkar: | http://hdl.handle.net/11056/26101 |
| Nyckelord: | QUIMICA CHEMISTRY ACEITES ANIMALES ANIMAL OILS TILAPIA |