Elaboración de procedimiento para la inspección ante mortem, post mortem y criterios de decomiso para carne de conejo

 

保存先:
書誌詳細
著者: Obando López, Elena
フォーマット: proyecto fin de carrera
出版日付:2022
その他の書誌記述:Modalidad: Proyecto de Graduación
国:Repositorio UNA
機関:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
言語:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/23836
オンライン・アクセス:http://hdl.handle.net/11056/23836
キーワード:CARNE DE CONEJO
CONEJO
CUNICULTURA
INSPECCION DE LOS ALIMENTOS
INDUSTRIA DE LA CARNE
RABBIT MEAT
RABBIT
CUNICULTURE
FOOD INSPECTION
MEAT INDUSTRY