Elaboración de procedimiento para la inspección ante mortem, post mortem y criterios de decomiso para carne de conejo

 

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ग्रंथसूची विवरण
लेखक: Obando López, Elena
स्वरूप: proyecto fin de carrera
प्रकाशन तिथि:2022
विवरण:Modalidad: Proyecto de Graduación
देश:Repositorio UNA
संस्थान:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
भाषा:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/23836
ऑनलाइन पहुंच:http://hdl.handle.net/11056/23836
संकेत शब्द:CARNE DE CONEJO
CONEJO
CUNICULTURA
INSPECCION DE LOS ALIMENTOS
INDUSTRIA DE LA CARNE
RABBIT MEAT
RABBIT
CUNICULTURE
FOOD INSPECTION
MEAT INDUSTRY