Elaboración de procedimiento para la inspección ante mortem, post mortem y criterios de decomiso para carne de conejo

 

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Tekijä: Obando López, Elena
Aineistotyyppi: proyecto fin de carrera
Julkaisupäivä:2022
Kuvaus:Modalidad: Proyecto de Graduación
Maa:Repositorio UNA
Organisaatio:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
Kieli:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/23836
Linkit:http://hdl.handle.net/11056/23836
Sanahaku:CARNE DE CONEJO
CONEJO
CUNICULTURA
INSPECCION DE LOS ALIMENTOS
INDUSTRIA DE LA CARNE
RABBIT MEAT
RABBIT
CUNICULTURE
FOOD INSPECTION
MEAT INDUSTRY